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Wetterblues

Wetterblues

Wetter mal wieder, es gibt nichts neues zu vermelden, grau in grau in Nürnberg. Graue Wolken bei einer Temperatur von 0 Grad. Vom Frühling träumen : Natürlich & dekorativ Frühling: Frische Dekoideen mit Naturmaterialien

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Kochen mit dem Holzvergaserofen

Kochen mit dem Holzvergaserofen

Mit einem Holzvergaserofen lässt es sich umweltschonender, energiesparend heizen und kochen. Zum kochen habe ich einen kleinen Holzvergaserofen und gestern Abend wurde damit wieder eine leckere Suppe gekocht. Er eignet sich auch gut für Trekking Touren...

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Erkältung, was kann helfen ?

Erkältung, was kann helfen ?

Gegen eine Erkältung (grippaler Infekt) hilft nur abwarten, aber einiges kann man tun, um sich die Zeit angenehmer zu machen und die Erkältung womöglich schneller los zu werden. Schonung ist angebracht, wenn kein Fieber vorliegt kann ein gemütlicher Spaziergang...

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Osterhasenteig

Osterhasenteig

Weihnachten ist vorbei und es geht auf Ostern zu, deshalb gibt es jetzt zur Vorfreude auf Ostern und den Frühling schon mal ein einfaches Rezept für einen Osterhasenteig. Zutaten: 100 g Magerquark 400 ml Milch 200 ml Öl 2 Eier 150 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker...

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Streusalz-Auftausalz, muss das sein ?

Streusalz kann die Natur-Pflanzen-Bäume und sogar Brücken und mehr schädigen und doch wird es jeden Winter in Deutschland aufs neue von vielen Menschen und vielerorts verwendet. Dabei gibt es doch Alternativen, wie zum Beispiel Sand und Split. Den Split...

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Letscho

Letscho wird verwendet als Beilage zu Kartoffelgerichten, Reis, Nudeln oder auch zu Fleisch. Zutaten: 6 EL Öl 750 g Paprikaschoten entkernt und in Streifen geschnitten 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten 500 g Tomaten , gehäutet und geviertelt (oder...

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Bananen Curry

Bananen Curry

Zutaten: 4-5 feste, nicht ganz reife Bananen 1-2 EL Ghee 1 TL ganzer Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Ingwer ¼ TL rotes Chilipulver 1 TL gemahlener Zimt 1 TL gemahlener Gelbwurz 3 EL Wasser 150 g süße Sahne Etwas Salz Zubereitung: Die Bananen schälen und in...

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Irish Coffee

Irish Coffee

Pro Glas: 3 cl Irish Whiskey 2 TL Farinzucker 1 Tasse starker Kaffee 1 EL leicht geschlagene Sahne Für Irish Coffee werden spezielle Stielgläser verwendet. Einige Bilder zu Gläsern: Gläser vorwärmen. Whiskey und Farinzucker hineingeben und mit frisch...

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Wetter - Leise rieselt der Schnee

Wetter - Leise rieselt der Schnee

Vergangene Nacht fing es in Nürnberg an zu schneien. Aktuell leichter Schnee bzw. Schneeregen bei einer Temperatur von plus 1 Grad. Ungemütliches nasskaltes Wetter, Sehnsucht nah Sommer kommt auf. Ich will Sommer : Flagge / Fahne Sommer Leuchtturm 90...

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